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Braeburn

Geschmack:
sehr festes, saftiges und knackiges Fleisch, süßfruchtig, aromatisch, feinsäuerlich-süß im Geschmack,
sehr hohe Vitamin-C-Gehalte.

Genusszeit, Lagerung:
sehr späte Reife, Anfang bis Mitte Oktober.

Verwendung, Besonderheiten:
Eine der beliebtesten Sorten, weil die Früchte fest und knackig sind und das auch bleiben, eignet sich deshalb nich zum Kuchenbacken.